Furni Batavi sunt ollae coquinariae cylindricae, crassae, operculis arcte aptatis, quae vel in foco vel in furno adhiberi possunt. Constructio metallica gravis vel ceramica calorem radiantem constantem, aequabilem, et multidirectionalem cibo intus cocto praebet. Cum ampla varietate usuum, furni Batavi vere sunt instrumenta coquinaria universalia.
Circum Orbem Terrarum
Furni Batavi, ut hodie in Civitatibus Foederatis Americae appellantur, per saecula, in multis culturis diversis, et sub multis nominibus in usu sunt. Haec instrumenta coquinaria simplicissima initio cum pedibus designata sunt ut super cineres calidos in camino ligneo vel carbonario ponerent. Opercula furni Batavi olim paulo concava erant ut carbones calidi supra poni possent ad calorem tam desuper quam deorsum praebendum. In Gallia, hae ollae multi-usus cocottes appellantur, et in Britannia, simpliciter patellae.
Usus
Furni Batavi hodierni in foco, similes ollae, vel in furno, similes patinae, adhiberi possunt. Metallum crassum vel ceramica amplam varietatem temperaturarum et modorum coquendi tolerare potest. Paene omne opus coquinarium in furno Batavo fieri potest.
Iura et pulmenta: Furni Batavi ad iuscula et pulmenta coquenda aptissimi sunt propter magnitudinem, formam et crassitudinem. Metallum grave vel ceramica bene calorem conducit et cibum calidum diu servare potest. Hoc utile est ad iuscula, pulmenta, vel fabas diu coquendas.
Assatura: Cum intra furnum ponuntur, furni Batavi calorem conducunt et ad cibum intus ex omnibus directionibus transferunt. Facultas vasorum coquinariorum hunc calorem retinendi significat minus energiae requiri pro longis et lentis modis coquendi. Operculum furno idoneum adiuvat ad humiditatem retinendam et siccitatem impedit per longas coctiones. Hoc furnos Batavos perfectos reddit ad carnes vel olera lente assanda.
Frictio: Facultas conductionis caloris iterum praecipua est cum ad usum ollae Batavae ad frigendum venit. Ollae Batavae oleum aequaliter calefaciunt, coquo permittentes ut temperaturam olei frigendi accurate moderetur. Sunt quaedam ollae Batavae smaltatae quae non adhibendae sunt cum temperaturis altis in frigendo profundo adhibitis, ergo cum fabricante consule.
Panis: Furni Batavi etiam diu ad panem et alia pistoria coquenda adhibiti sunt. Calor radius similiter ac focus lapideus furni panis vel pizzae agit. Praeterea, operculum humorem et vaporem retinet, quod crustam desiderabiliter crispam creat.
Patellae: Facultas clibani Batavici transferendi e foco in interiora furni eas instrumentum perfectum ad patellas facit. Carnes vel aromata in clibano Batavo frigi possunt dum in foco sunt, et deinde patella componi et in eadem olla coqui potest.
Varietates
Furni Batavi hodierni in duas partes principales dividi possunt: ferrei fusi nudi vel smaltati. Utraque sua commoda, incommoda, et usus optimos habet.
Ferrum fusum nudum: Ferrum fusum est egregius conductor caloris et est materia multis coquis praeferenda pro vasis coquinariis. Metallum temperaturas altissimas sine degradatione tolerare potest, quo fit ut utile sit ad latiorem varietatem usuum. Ut cum omnibus vasis coquinariis ferreis fusis, purgatio et cura specialis adhibendae sunt ad integritatem ferri conservandam. Si recte curatur, bona olla ferrea fusa per generationes durare potest. Ollae ferreae fusae vulgo ad castra ponenda adhibentur, quia directe super flammam apertam poni possunt.
Emblemata: Furni Batavi emblemata nucleum ceramicum vel metallicum habere possunt. Sicut ferrum fusum, ceramica calorem egregie dirigit et ideo saepe ad furnos Batavos fabricandos adhibetur. Furni Batavi emblemata nullas speciales purgationis rationes requirunt, quod eos perfectos reddit iis qui commoditatem quaerunt. Quamquam emblematum valde durabile est.
Dinsen supplies Dutch Ovens,Skillets Grill Pan, Casserole ,Cookware set ,Bakeware and so on,if you have any need,please contact our email: info@dinsenmetal.com
Tempus publicationis: XVII Kalendas Decembres, MMXXI
